Formaggi di mucca

I formaggi artigianali di latte vaccino

La nostra selezione di formaggi prodotti con latte di vacca è composta da formaggi provenienti dalle valli bergamasche, dai più piccoli paesi dispersi tra le montagne, ma anche da piccoli caseifici artigianali sorti in pianura o in altre zone al di fuori della provincia orobica con l'intento di distillare la tradizione casearia del proprio territorio puntando alla qualità senza compromessi. 

Polenta e Formai Polenta e Formai 2
  • Prezzo scontato
  • Pacchetto
Disponibile
Confezioni e idee regalo

Polenta e Formai

PLNTFRM
42,00 €
Polenta e Formai è il piatto della festa sulle tavole dei montanari bergamaschi. È il gusto dell'incontro e della condivisione, dove la sostanza passa davanti alla forma in perfetto stile bergamasco.
Formagella d'Alpeggio Formagella d'Alpeggio 2
Non disponibile
Formaggi di mucca

Formagella d'Alpeggio

155
23,67 €
Formagella d'alpeggio prodotta nel periodo estivo sui pascoli del Monte di Zambla.
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Stracchino all'antica delle... Stracchino all'antica delle... 2
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Formaggi bergamaschi di latte vaccino

Stracchino all'antica delle valli orobiche - Sedrina

475
13,77 €
Lo Stracchino all'antica delle valli orobiche è un formaggio molle che deve il suo nome alla pratica dell'alpeggio che si pratica storicamente sulle Alpi e Prealpi Orobie.
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FVS esclusivo - Formaggio Val Serina fresco pregiato FVS esclusivo - Formaggio Val Serina fresco pregiato 2
Non disponibile
Formaggi bergamaschi di latte vaccino

Val Serina fresco - Edizione limitata

9,95 €
Questo Formaggio Val Serina è un'"edizione limitata". Ne vengono prodotte 30 forme circa all'anno. Sono diversi i fattori che rendono unico questo formaggio. Scoprili tutti...
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Bitto Dop stagionato Bitto Dop stagionato 2
Non disponibile
Formaggi bergamaschi di latte vaccino

Bitto Dop stagionato

19092022
24,25 €
Il Bitto Dop stagionato è un formaggio compatto, intenso, stagionato almeno 3 anni, che 
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Val Serina stagionato - Zambla Val Serina stagionato - Zambla 2
Non disponibile
Formaggi bergamaschi di latte vaccino

Val Serina stagionato - Zambla

Paganì Antichi Sapori
416
8,25 €
Il Formaggio Val Serina è un prodotto artigianale strettamente legato al territorio. I contadini produttori, infatti, rispettano un metodo di lavorazione tradizionale tramandato di padre in figlio da generazioni. Stagionato minimo 180 giorni, questo formaggio è prodotto dall'Azienda Agricola Rizzi Matteo di Zambla Bassa (Oltre il Colle).
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FVS - Formaggio Val serina Semistagionato FVS - Formaggio Val serina Semistagionato 2
Non disponibile
Formaggi bergamaschi di latte vaccino

Val Serina semistagionato - Zambla

Paganì Antichi Sapori
315
6,25 €
Il Formaggio Val Serina semistagionato prodotto dall'Azienda Agricola Rizzi Matteo di Zambla Bassa ha una stagionatura minima di 120 giorni. 
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FORMAGGIO VALSERINA FRESCO
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Formaggi bergamaschi di latte vaccino

FVS in Sìltèr - Formaggio Val Serina pregiato

Paganì Antichi Sapori
0000011
6,50 €
Il Formaggio Val Serina fresco affinato in Sìltèr è una versione particolarmente pregiata del Formaggio Val Serina Fresco dell'Azienda Agricola Tiraboschi Angelo di Zorzone (Oltre il Colle). Con una stagionatura di 5 mesi e una produzione limitata di sole 30 forme... 
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Informazioni utili sulla spedizione

Spedizione gratuita (in Italia) per ordini oltre i 49,90 €

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L'importanza della spedizione

Stai per ordinare prodotti deperibili e la spedizione riveste un'importanza cruciale. Oltre alla velocità del trasporto, è necessario prestare particolare attenzione al confezionamento dei prodotti che hai deciso di ordinare. 

Garantire la freschezza dei prodotti che ordini è una delle nostre priorità. 

  • Ogni formaggio viene confezionato sotto vuoto solo al ricevimento dell'ordine;
  • il tuo ordine viene confezionato in speciali scatole termiche;
  • poco prima del passaggio del corriere nelle scatole verrà inserito del ghiaccio a rilascio graduale che garantirà il mantenimento della temperatura corretta;



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