Formaggio Branzi fresco
Formaggio Branzi fresco
Formaggio Branzi fresco
Formaggio Branzi fresco

Formaggio Branzi fresco

Formaggio Branzi, un prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) è un formaggio tipico della Val Brembana che prende il nome dall'omonimo paesino bergamasco.

Questo Branzi ha una stagionatura compresa tra i 60 e i 90 giorni.

Peso/quantità (per i dettagli vedi "Scheda tecnica")
Disponibile
7,37 €
Tasse incluse

 

Formaggio Branzi fresco - 60 giorni

Il formaggio Branzi, tipico del piccolo paese della Valle Brembana, è un formaggio dal sapore dolce, delicato e dalla consistenza morbida e leggermente elastica. E' un formaggio molto piacevole al palato, di cui non ci si stanca mai e che lascia in bocca un invito ad un nuovo pezzettino e poi ancora e ancora...

Ingredienti
LATTE, sale, caglio
Quantità minima garantita
La pezzatura indicata nella sezione principale di questo prodotto è la quantità minima garantita. Ne riceverai, nel 99% dei casi, una quantità maggiore (fino ad un limite del 15% in più).
Days to expiration
60
Condizioni particolari di conservazione
Conservare tra +2°C e +6°C
Produttore - Operatore commerciale di riferimento
Caseificio Monaci - San Giovanni Bianco
Questo prodotto è fatto in
Provincia di Bergamo, Italia
Origine ingrediente principale
Provincia di Bergamo, Italia
Valore energetico medio per 100 g:
Kj 1564 - Kcal 372
Contenuto medio per 100 g di grassi:
30,7 g
Contenuto medio per 100 g di acidi grassi saturi:
22 g
Contenuto medio per 100 g di carboidrati:
0,9 g
Contenuto medio per 100 g di zuccheri:
0,9 g
Contenuto medio per 100 g di proteine:
25,1 g
Contenuto medio per 100 g di sale:
1,87 g
Prezzo in € per chilogrammo
29,5
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